北非蛋

北非蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材。

   
2. 第2步.

   大蒜切片，洋葱、香菜切碎，青红甜椒和西红柿切丁备用。

   
3. 第3步.

   橄榄油，白洋葱入锅炒香，在放入甜椒丁翻炒；再加入西红柿丁，撒小茴香籽、盐和黑胡椒调味，把食材炒至软烂的糊状；在锅中食材挖出两个浅窝，打两个蛋进去。

   
4. 第4步.

   方太烤箱预热至200度，放入烤箱，烤5分钟。

   
5. 第5步.

   出锅前撒上青葱和香菜碎即可。

   
6. 第6步.

   出锅前撒上青葱和香菜碎即可。