甜椒炒香肠

甜椒炒香肠的做法与步骤

1. 1.

   煮好香肠，切片。甜椒直接用手掰，好入味。

2. 第2步.

   油热，下葱姜煸炒，下豆瓣酱炒出红油，放入香肠略炒一下，拨到锅一边。甜椒加少量料酒翻炒，最后放盐和味精出锅即可。