鸡胸肉杂蔬包

鸡胸肉杂蔬包的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切丁，切小块点 加淀粉，糖，盐，酱油腌一下

2. 2.

   胡萝卜，玉米，洋葱，大葱，香菇切丁 热锅下油，放鸡胸肉炒至变色后乘出备用

3. 第3步.

   接着放葱爆香，加剩下的胡萝卜，玉米，香菇，洋葱，加照烧汁，翻炒一会，再加入鸡丁 放盐，和糖，翻炒，试下味道，看看还要怎样调整一下，按自己喜好再加 因为是包在包子里的，感觉咸一点点会更好吃 但是为了健康想清淡点也行(*¯︶¯*) 炒完后乘出放晾 准备包进包子里咯！

   
4. 第4步.

   面粉加入酵母 先倒230ml的水，用筷子搅拌成絮状 边搅边加剩下的水 我没有面包机是手揉的，揉得不太好咧 然后就各种揉啊揉啊揉啊 揉成光滑的面团 ps:为了面团更好地发酵，原本是要加白糖的，但是我为了减肥就没加糖哈哈哈，做出的包子虽然没有发酵得非常好，但是还是很好吃的哦

   
5. 5.

   擀成长条形之后，从头到尾卷起 稍稍揉成长条形 分成35g一个的小剂子 大概可以分20来个吧

6. 6.

   擀成中间厚边缘薄的皮 加入馅料 然后随意包哈哈哈 因为我不会包包子

7. 第7步.

   包好之后盖上保鲜袋 发酵30分钟，变成2倍大 烧开水后，上锅蒸10分钟后关火 不要马上开盖 等3分钟后再开 接着就可以吃咯 (๑´ڡ`๑)

   
8. 第8步.

   一不小心全吃光了，真的好好吃啊 作为一个南方仁 真的不会包包子，但是好喜吃包子 包子吃不完蒸好后可以放急冻冷藏 要蒸好后放哦 要不然可能会发酵过度的