无油超嫩鸡胸肉（堪比牛排）
无油超嫩鸡胸肉（堪比牛排）的做法说明
最近在减脂，很久没吃肉了，想起鸡胸肉低脂高蛋白，而且这道菜不用油煎，热量更低，更重要的是做法非常简单，完全是我的最爱。
无油超嫩鸡胸肉（堪比牛排）的食材和调料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 盐 | 一撮 |
| 酱油 | 一勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 生粉 | 一勺 |
无油超嫩鸡胸肉（堪比牛排）的做法与步骤
- 第1步.
准备一块解冻好的鸡胸肉。
- 第2步.
一大块的鸡胸肉横着切成两片或三片，这样更好煎，味道也会更入味。
- 第3步.
用刀逆着鸡肉的纹理划几刀，鸡肉吃起来会更嫩。
- 第4步.
放一撮盐。
- 第5步.
撒一些黑胡椒更有风味。
- 第6步.
倒一勺酱油。
- 第7步.
放点玉米淀粉。
- 第8步.
给鸡肉按摩，让调料入味，然后放冰箱二十分钟。
- 第9步.
用不粘锅，开大火，放鸡胸肉，转中火，立马盖锅盖，两分钟后翻面再煎两分钟。（不用放油）
- 第10步.
煎好啦，才花了四分钟，哈哈。
- 第11步.
我把肉切开了，一块接着一块吃。
小贴士
酱油选红一点的颜色会好看一点。
这个做法真的很简单，但是味道真的特别不错，堪比牛排呀！
大家去试试吧！好吃的！好吃的！好吃的！
