蜜汁排骨宝宝辅食食谱

蜜汁排骨宝宝辅食食谱的做法说明

亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
没有用一滴油，这么健康的方式和最少的调料，做出这样一份口感，激动到不行，真的必须第一时间安利给你们，赶紧做起来！我这几块做的数量太少了，只给孩子吃是够的，但如果是全家吃，还不够塞牙缝的！
它和平底锅版本的口感不同，浓郁的肉汁都被锁在排骨内，口感更加酥香脆嫩。

蜜汁排骨宝宝辅食食谱的食材和调料

排骨	80g
葱	5g
姜	1片
蒜	1瓣

蜜汁排骨宝宝辅食食谱的做法与步骤

第1步.
参考月龄：18个月以上食材准备：排骨80g、葱5g、姜1片、蒜1瓣调料准备：蜂蜜10ml 烹饪时间：30分钟难度分析：初级
第2步.
大蒜切片。
第3步.
排骨清洗过后放入碗中，加入葱姜蒜。排骨买的时候，最好肉摊老板或者超市工作人员帮你用大刀剁好适合的小块，这样更加的省时省力。将排骨反复清洗干净，减少里面的血水。再加入葱姜蒜，去除肉腥味。
第4步.
加入少许生抽。
第5步.
盖上保鲜膜，冷藏腌制两小时取出。能不能做的好吃，腌制和去腥是一个重要的步骤，你一定不要省略、也不要偷懒哈！
第6步.
摆入烤盘中。烤排骨的时候会烤出大量的油，所以要在烤盘上铺一层锡纸，方便清洗。
第7步.
烤箱上下火190度 15分钟。
第8步.
15分钟后取出，刷上一层蜂蜜。
第9步.
继续烤5分钟。排骨的大小和薄厚不同，烤制时间也会有所不同。检验排骨是否烤熟，可用牙签在排骨肉比较厚的地方扎一下，如果里面还有血水流出，就说明还未熟，需要再烤一会儿。
第10步.
出锅，温热食用。这是一道只要原材料你都备足，绝对成功率100%的菜。超适合没有什么做饭基础或者是烤箱刚入手的宝妈们，也是招待客人的完美硬菜！