豆腐煎小鱼

豆腐煎小鱼的做法说明
提前半个小时把鱼研制好,放料酒,辣椒粉和酱油香料
豆腐煎小鱼的做法与步骤
- 第1步.
先把调味的切碎,和油放到锅里炒出味道
- 2.
然后煎小鱼,小火
- 3.
鱼快要黄色的时候放几滴醋提鲜
- 4.
把鱼适当调味后用筷子夹到碟子上,撒上辣椒粉和孜然粉
- 5.
用锅里剩下的香料煎豆腐,适当倒入蚝油
- 6.
豆腐煎好后放到小鱼上
- 7.
完成
小贴士
记得让卖鱼的老板去掉内脏骨头
提前半个小时把鱼研制好,放料酒,辣椒粉和酱油香料
先把调味的切碎,和油放到锅里炒出味道
然后煎小鱼,小火
鱼快要黄色的时候放几滴醋提鲜
把鱼适当调味后用筷子夹到碟子上,撒上辣椒粉和孜然粉
用锅里剩下的香料煎豆腐,适当倒入蚝油
豆腐煎好后放到小鱼上
完成
记得让卖鱼的老板去掉内脏骨头