豆腐煎小鱼

豆腐煎小鱼

豆腐煎小鱼的做法说明

提前半个小时把鱼研制好,放料酒,辣椒粉和酱油香料

豆腐煎小鱼的食材和调料

片4
根3
料酒勺4
辣椒6
辣豆鼓酱一勺
辣椒一勺
一个
蚝油勺4

豆腐煎小鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把调味的切碎,和油放到锅里炒出味道

    豆腐煎小鱼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    然后煎小鱼,小火

  3. 3.

    鱼快要黄色的时候放几滴醋提鲜

  4. 4.

    把鱼适当调味后用筷子夹到碟子上,撒上辣椒粉和孜然粉

  5. 5.

    用锅里剩下的香料煎豆腐,适当倒入蚝油

  6. 6.

    豆腐煎好后放到小鱼上

  7. 7.

    完成

小贴士

记得让卖鱼的老板去掉内脏骨头

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