腌咸蛋

腌咸蛋

腌咸蛋的做法说明

重来没做过，第一次做，是找的这上面的方子，很成功哦。当时没拍半成品图，只有成品图将就看看吧。

腌咸蛋的食材和调料

鸭蛋30	个
盐	200克
高度白酒	10克

腌咸蛋的做法与步骤

第1步.
先用清水洗一遍，再用白醋水浸上20分钟后再用刷子刷，真的真的很干净，放那凉干，最好在太阳底下晒干，因为是晚上所以只能把水擦干。
2.
锅里水煮开后放盐，关火晾凉

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