酸梅汤

酸梅汤

酸梅汤的做法说明

夏天不就是喝酸梅汤的时候

酸梅汤的食材和调料

160克
40克约6颗
洛神花5克约7朵
山楂25克
2500ml
甘草2克约2~3片
陈皮9克
桑葚12克
薄荷2克一小捏
桂花1克一小捏

酸梅汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    除薄荷叶、桂花、冰糖这三样外,其他材料全部用清水冲洗两遍。

    酸梅汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    过滤袋装好冲洗后的材料,放入2500ml水(约哇哈哈4瓶半)浸泡1小时,开大火烧开 转小火再煮30分钟,把薄荷叶、冰糖、桂花放入再煮5分钟,关火放凉入冰箱即可。

    酸梅汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    买路边摊不如喝白开水。

    酸梅汤的做法步骤 第3步

小贴士

用过滤袋是因为好收拾,没有过滤袋就煮好后用滤网过滤。

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