番茄炸酱面
番茄炸酱面的做法说明
孩子吵着要吃披萨，昨天烤完剩下的红酱，拌粉炸酱面。
番茄炸酱面的做法与步骤
- 1.
番茄过开水去皮，剁碎，肉剁成肉末（我一般买好让师傅机器处理下）口菇、洋葱都切碎。
- 2.
开火倒油炒番茄，出汁加肉末、洋葱煸炒，最后加口菇，加番茄酱调味，可以加少许盐。加点水煮两分钟OK
- 3.
另起一锅，或者之前酱盛起来，国内倒开水，煮鸡蛋或者鸡蛋提前用煮蛋器煮好，下面条，加少许油 ，烫青菜，捞起来，鸡蛋切两半 ，浇上酱汁，摆盘，完工✌️
小贴士
酱可以多做点放冰箱，想吃微波炉叮一下，食材很健康，调味只需要用番茄酱和盐，减肥人士适量减少面，添加青菜，切些黄瓜丝也很OK
