韩式炒年糕
韩式炒年糕的做法说明
韩国的一种休闲小吃，广受世界各地的欢迎。
韩式炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
洋葱、胡萝卜切丝，包菜切碎（不用太小）。起锅少许油爆香洋葱。
- 第2步.
加入胡萝卜丝。
- 第3步.
放入包菜翻炒，可以加一点生抽噢。
- 第4步.
另取一个锅，在烧开的水中放入速冻年糕。
- 第5步.
稍微烫过的年糕整锅倒入炒锅。
- 第6步.
加入两勺韩国辣酱。
- 第7步.
加入一勺糖，喜欢吃甜一点也可以再多加一点。一定要加糖，可以提鲜噢！
- 第8步.
改中火闷几分钟，中途要搅拌一下，避免粘锅。
- 第9步.
然后开大火收汁，收汁的多少也要看个人喜好喽，有人喜欢吃有汤汁，有人喜欢稍微干一点的。
- 第10步.
出锅，装盘。
小贴士
喜欢辣白菜的可以加一点，辣白菜的味道比较齐全，不需要再加盐了。
