黄油曲奇

黄油曲奇的做法说明
这是一款又酥又脆的全蛋曲奇,她不同于蛋黄曲奇的酥!这款饼干会让人吃完一块还想再吃一块!(此方原作小耳老师)
黄油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备好

- 第2步.
黄油室温软化到用手指可以轻易的按动,用打蛋器低速将黄油打散后加入糖粉和盐!打蛋器搅打均匀!

- 第3步.
分三次加入蛋液

- 第4步.
没次加入蛋液后都要搅打至蛋液被完全吸收!

- 第5步.
直到加完全部蛋液黄油打发到微微发白!

- 第6步.
加入过筛的低筋面粉和奶粉!

- 第7步.
拌至无干粉

- 第8步.
裱花嘴挤出你想要的形状

- 第9步.
180度烤15-20分钟,我这个花型的较薄烤的时间就短!

- 第10步.
成品

- 第11步.
爱极了这个像雏菊一样的花型!

小贴士
每个烤箱脾气不一样,温度和时间仅供参考!
花型不一样,时间也不一样!总之烤到四周泛黄就可以了!














