双菇干酪欧姆蛋

双菇干酪欧姆蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   食材简单，如图，口蘑没买到，用的香菇代替

   
2. 第2步.

   哈哈，能看图的就不废话

   
3. 第3步.

   不粘锅放少许橄榄油，下洋葱，香菇，平菇炒香，加干酪碎，现磨黑胡椒碎，海盐调味，再加一片芝士片翻炒均匀，最后加生菜，盛起备用

   
4. 第4步.

   鸡蛋打散加一丢丢盐，不粘锅刷层薄油，小火摊鸡蛋饼，蛋饼厚一点好吃，蛋液快凝固时放入上一步炒好的菜，再煎一下把蛋饼对折 (鸡蛋2个或者3个，主要看锅子的大小哈)

   
5. 第5步.

   小番茄对半切，加黑椒碎，罗勒叶拌匀，我用的薄荷，装盘啦，融化的芝士和蛋饼香，哇哦，你要不要尝尝？