酸辣海带丝

酸辣海带丝

酸辣海带丝的食材和调料

海带丝适量
生抽适量
小米椒5个
蚝油
老陈醋

酸辣海带丝的做法与步骤

  1. 1.

    1:所有材料备好,买回来海带丝清水洗干里边的盐 清洗好后备用,小米椒切碎粒,大蒜切蒜

  2. 2.

    烧一锅水,烧开后把备好的海带丝放入滚水中汆烫一下控干水备用

  3. 3.

    把汆好水的海带丝放入大碗中放入小米椒粒,大蒜粒,调入生抽一点点,陈醋和蚝油的量一样一半拌匀后倒入海带丝里,放入白糖略干,盐,味精拌匀,辣椒油可以立即制作很快(控干水后的冷锅中放入油倒入辣椒粉开小火熬制一下不能太久会糊掉,弄好的辣椒油倒入海带丝里)所有材料搅拌均匀即可

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