营养早餐#鸡蛋菜饼#

营养早餐#鸡蛋菜饼#的做法说明
偷懒了一段时间,每天早餐都出去吃,突然发现很久没有给孩子做早餐了,心血来潮,早餐走起,这个是今天早晨做的
营养早餐#鸡蛋菜饼#的做法与步骤
- 1.
把土豆,胡萝卜,青椒,火腿切成小丁,混合放入盆中,加入适量盐,拌匀
- 2.
鸡蛋打散一个放入碗中,打匀,加入面粉,不要太稠
- 3.
把混合好的菜适量倒入碗中,拌匀
- 4.
平底锅加热,倒入少量的油,用刷子抹匀,倒入拌匀的鸡蛋菜,两面煎好就可以吃了
- 5.
以此类推把其他的做完,我的这个是两个大人,一个小朋友的量,正好
小贴士
因为我比较怕麻烦,所以都是适量了,我比较喜欢吃青椒,建议多放一些,味道特别浓,别有的香味