炒烤烤肉
炒烤烤肉的做法说明
炒烤烤肉是烤羊肉的改变和创新。炒烤肉色泽红亮，香味浓郁，瘦而不柴。调料的选用与传统烤羊肉串一致，即使没有炭火，仍然能在家庭享受烤羊肉的风味。
炒烤烤肉的做法与步骤
- 第1步.
羊腿肉切块
- 第2步.
如图。块大好吃，适合胖子。
- 第3步.
洋葱切碎
- 第4步.
放油热锅
- 第5步.
放入羊肉翻炒
- 第6步.
炒出血水，继续炒，炒没水为止。再放入洋葱。
- 第7步.
快好时加盐，加孜然粉，出锅时再撒入孜然粒。
- 第8步.
色香味俱全的炒烤烤肉。一只羊腿两人吃，配上几瓶冰镇啤酒，小康生活在眼前。
小贴士
找胖子朋友一起吃这道菜，配冰啤酒，大蒜。
