减脂党必备：娃娃菜田园卷
减脂党必备：娃娃菜田园卷的做法与步骤
- 第1步.
青虾去头尾和虾线，加入黄酒、酱油、盐、黑胡椒、洋葱末腌制半小时
- 第2步.
鸡蛋煮熟，切碎（原谅我煮蛋的时候壳破了( ･᷄ὢ･᷅ )）
- 第3步.
牛油果切丁
- 第4步.
娃娃菜选取较大的菜叶，放入煮沸的盐水中煮至半熟，捞出控干，卷起定型，放凉备用
- 第5步.
牛油果、鸡蛋碎加入青虾中混合均匀
- 第6步.
馅料放在菜叶根部
- 第7步.
卷起来！如果馅料太多包不住，可以横向再加包一张菜叶
- 第8步.
上锅蒸5分钟，虾熟了即可
- 第9步.
jiang！来吃！
- 第10步.
看看里面，美滋滋
小贴士
牛油果切开后最好挤一些柠檬汁在上面，防止氧化变色
