fluff芒果班戟

fluff芒果班戟的做法说明
一直想做班戟,因为弄不好皮一直没成功,这次买了个班戟盘,用微波炉做的,好简单!然后用fluff棉花糖打发淡奶油,加上芒果,终于吃到了梦想已久的班戟!
fluff芒果班戟的做法与步骤
- 第1步.
准备班戟皮的材料,将牛奶,油,糖混合均匀

- 第2步.
准备中筋粉和玉米淀粉

- 第3步.
将粉类筛入牛奶液

- 第4步.
将面糊倒入打散的鸡蛋液中,拌匀

- 第5步.
搅拌均匀

- 第6步.
过筛,我过筛了两次

- 第7步.
勺子舀到班戟盘中,不要太多,铺满即可,第一次做发现多了太厚,班戟皮不好吃,薄的好吃

- 第8步.
放入微波炉大火一分钟倒在油纸上,只需用刮刀轻轻撩开边缘,把盘子翻过来,就会慢慢掉下来

- 第9步.
用油纸将班戟皮包好放冰箱冷藏半小时

- 第10步.
准备芒果

- 第11步.
一小盒淡奶油加入20克fluff棉花糖

- 第12步.
慢慢打发,奶油很快到状态了,闻上去香香的

- 第13步.
一个个包起来

- 第14步.
放冰箱冷藏下味道更好















