蒜蓉蒸螃蟹

蒜蓉蒸螃蟹的做法说明
作为一个海边长大的人,根据我吃螃蟹20多年的经验,这是我吃过最好吃的煮法了。简直不要太鲜甜!哈哈~
蒜蓉蒸螃蟹的做法与步骤
- 第1步.
将螃蟹洗净杀好

- 第2步.
把蟹钳拍碎

- 第3步.
拍蒜剁碎

- 第4步.
将螃蟹摆好,洒上蒜蓉

- 第5步.
油加生抽加蚝油(少许)调匀,淋上待蒸

- 第6步.
蒸锅里水沸后放入,持续大火加盖蒸15分钟左右。

- 第7步.
出锅,无需加盐了。

小贴士
可根据个人口味在第5步调料中加入鱼露。

作为一个海边长大的人,根据我吃螃蟹20多年的经验,这是我吃过最好吃的煮法了。简直不要太鲜甜!哈哈~
将螃蟹洗净杀好

把蟹钳拍碎

拍蒜剁碎

将螃蟹摆好,洒上蒜蓉

油加生抽加蚝油(少许)调匀,淋上待蒸

蒸锅里水沸后放入,持续大火加盖蒸15分钟左右。

出锅,无需加盐了。

可根据个人口味在第5步调料中加入鱼露。