双麦可可馒头
双麦可可馒头的做法说明
爱屯货的我总是买了一堆材料用不完，浪费是可耻的，怎么办呢？于是动手做了这款馒头。没想到口感意外地好^_^^_^^_^
双麦可可馒头的做法与步骤
- 第1步.
将除燕麦片之外的所有材料加入厨师机揉成团后，再放入燕麦片揉光滑，开始发酵，至两倍大时将面团拿出揉揉排气，然后塑形。
- 第2步.
蒸锅提前加水烧至温热，将馒头放入进行二次发酵，明显变大即可。
- 第3步.
开大火开始蒸馒头，上气后中火再蒸十五分钟即可关火，焖5分钟就可以吃啦。
爱屯货的我总是买了一堆材料用不完，浪费是可耻的，怎么办呢？于是动手做了这款馒头。没想到口感意外地好^_^^_^^_^
将除燕麦片之外的所有材料加入厨师机揉成团后，再放入燕麦片揉光滑，开始发酵，至两倍大时将面团拿出揉揉排气，然后塑形。
蒸锅提前加水烧至温热，将馒头放入进行二次发酵，明显变大即可。
开大火开始蒸馒头，上气后中火再蒸十五分钟即可关火，焖5分钟就可以吃啦。
