萝卜丝鸡蛋汤
萝卜丝鸡蛋汤的做法说明
前些天在农庄吃饭，家有软萌妹子，对那些硬菜无法下口，有一道接地气汤菜，却吃了许多，于是回家就想着复制下来，小萌娃开吃模式启动*^_^*
萝卜丝鸡蛋汤的做法与步骤
- 第1步.
萝卜去皮擦丝，葱白，葱绿分开。
- 第2步.
葱绿加入鸡蛋打散
- 第3步.
鸡蛋液放入锅中炒好盛起，备用。
- 第4步.
锅中加少许油，放入葱白爆香，入萝卜丝微炒。
- 第5步.
加入开水漫过萝卜丝，放入鸡蛋同煮至萝卜丝软，加入调料，起锅。
- 第6步.
香甜味美，亦菜亦汤，夏日来一碗，最是清爽不过O(∩_∩)O
小贴士
炒鸡蛋时可厚些，也可加入肉沫一同炒，口感更丰富。我是没加，没办法谁叫咱穷嘛(≧▽≦)
