红妆糖霜饼干

红妆糖霜饼干

红妆糖霜饼干的做法说明

8月份的婚礼,还是想留点意义

红妆糖霜饼干的食材和调料

糖霜70g
黄油70克
低粉150-160克
可可粉20g
鸡蛋1个
翻糖膏适量

红妆糖霜饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,黄油室温软化后,加糖霜电动打蛋器打发至发白就好了。然后把鸡蛋液加进去,全蛋液,搅打均匀就好。

    红妆糖霜饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2,筛入可可粉和低粉,我比较懒,基本不筛,搅拌至没有干粉,因为低粉牌子不一样,所以根据实际情况添加,最好不要少于140g

    红妆糖霜饼干的做法步骤 第2步
  3. 3.

    3,把揉好的面团放到油纸上,擀面杖擀至2厘米左右厚,用模具压出你想要的形状,烤箱预热180度

  4. 4.

    4,把饼干放入烤箱,上下火180度,烤十分钟

  5. 5.

    5,待冷却的时候,取适量的翻糖膏,加入你要的色素颜色,揉均匀,用模具压出形状

  6. 6.

    6,占一点清水涂在饼干上,把翻糖轻轻压在上面,定型,最后用适量的糖霜画图就可以了

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