可可软欧奶酪包

可可软欧奶酪包的做法说明
一直认为欧包不好吃,扔出去像个石头一样能砸死个人。从不知还有软欧的存在,但自从吃了一次软欧奶酪包后,为自己的无知感到羞愧。
可可软欧奶酪包的做法与步骤
- 第1步.
将材料混合,揉成面团,再加入黄油揉至舒展,进行一次发酵至两到三倍大。
- 第2步.
不用过分揉面团,用手按压面团成饼状
- 第3步.
先放一层坚果
- 第4步.
再放一层奶酪,上面再放一层坚果。
- 第5步.
把四周边边像包包子一样聚到中间。
- 第6步.
放入发酵篮中进行二次发酵。
- 第7步.
发酵至1.5倍大小,割口。
- 第8步.
放入烤箱中层,180度30分钟。