酸梅汤

酸梅汤

酸梅汤的做法说明

酷暑难耐脑海中只有三个字:酸梅汤。哈哈哈,有人说乌梅是灵魂,桂花是那股子香气的源头~~我也喜欢里面的洛神花,漂亮又不妖艳~~~

酸梅汤的食材和调料

适量
桂花一小包适量
山楂适量克
甘草适量克
陈皮适量克
桑葚适量克
洛神花适量朵
一大锅克
100g
我买的配好的材料包

酸梅汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    我买的配好的材料包,头天浸水,放冰箱。

    酸梅汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大火煮开,转小火半小时有余,加入黄冰糖,融化。 关火过滤

    酸梅汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒上桂花

    酸梅汤的做法步骤 第3步

小贴士

加黄冰糖(我的大多数习惯很南方,所以北方的小伙伴酌情处理)。纱布过滤(好的材料,煮到好处是没什么碎碎的,表面是光洁,其余沉入锅底)撒上桂花~~~一天就美美哒

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