蒜香排骨（烤箱版）
蒜香排骨（烤箱版）的做法说明
这次的烤排骨真的是非常简单，懒人必备！不过这么大段的排骨完全是因为别人拿来的排骨太大了，家里的刀很难砍小块……但是这样有一种大口吃肉的感觉！
蒜香排骨（烤箱版）的做法与步骤
- 1.
排骨剁成6大段，蒜头拍扁，小米椒切圈。盆里放入排骨，把其他所有配料调料加进去，酱油可以偏多一点，腌制最少两个小时，最好有5个小时差不多。
- 第2步.
烤盘上用锡纸包成一个盘，刷薄薄一层底油，放入排骨，在排骨上用锡纸再做一个盖子包住，烤箱预热220度之后烤25分钟，然后取出拿掉上层的锡纸盖，转230度烤10分钟后翻面再烤5分钟即可。
- 第3步.
趁热吃！
小贴士
排骨烤的时间要按排骨大小程度进行调节，先把排骨烤熟再提高温度烤表皮焦香。趁热开动吧！
