冬瓜煲水鸭

冬瓜煲水鸭的做法与步骤

1. 1.

   鸭子剁块，焯水，冷水浸泡。冬瓜切块。

2. 2.

   锅烧热，放油，小火煸炒料头。放入鸭子翻炒，放入冬瓜，加水浸泡过鸭子。大火烧开，小火焖半小时。