蚂蚁上树,超级简单

蚂蚁上树,超级简单的做法与步骤
- 1.
粉丝泡20分钟
- 2.
料理机将肉搅成沫 肉沫中加入鸡蛋、盐、料酒,搅拌均匀,静止一会
- 3.
取炒锅,放油烧热加入姜,蒜,放入豆瓣酱,炒到油变色,加入肉沫 加水加酱油盐,放入粉丝,水煮干后,加入葱花,起锅,完美
小贴士
腌肉沫是一个方向搅肉沫
粉丝泡到没有硬心就可以了
粉丝泡20分钟
料理机将肉搅成沫 肉沫中加入鸡蛋、盐、料酒,搅拌均匀,静止一会
取炒锅,放油烧热加入姜,蒜,放入豆瓣酱,炒到油变色,加入肉沫 加水加酱油盐,放入粉丝,水煮干后,加入葱花,起锅,完美
腌肉沫是一个方向搅肉沫
粉丝泡到没有硬心就可以了