酸梅汤

酸梅汤的做法与步骤

1. 1.

   所有食材共计50g 把除玫瑰和桂花以外的食材洗干净 浸泡1小时 我用的过滤直饮水泡食材的 所以泡材料的水可以直接用 如果没有直饮水 用凉白开泡比较好 事先准备好1500毫升

2. 2.

   将食材和水一起放入锅内 大火煮开后转最小火煮30-40分钟 期间锅盖受水汽会噗噗 只要没有噗出来都没关系 不要去揭锅盖哈 乖！

3. 3.

   煮好后关火将玫瑰 桂花和冰糖放入 我先是加了60g冰糖 融化后尝了一下觉得偏酸 又加了15g 所以不要一下子加多 可以分次边尝边加

4. 4.

   常温放凉后就可以冷藏啦 最好三天内喝完哈