紫米饭团

紫米饭团

紫米饭团的做法说明

半夜闲来无事,忽然想起明天的午饭,一时兴起,做个简单的饭团。

紫米饭团的食材和调料

黑米适量
大米适量
寿司醋2调羹
鸡蛋1个
火腿适量
盐巴适量
芝麻海苔适量

紫米饭团的做法与步骤

  1. 1.

    大米黑米洗好加水放入电饭锅。

  2. 2.

    鸡蛋火腿放入料理机打碎备用

  3. 3.

    米饭蒸好倒入寿司醋搅拌

  4. 4.

    湿手沾盐巴捏饭团,加入鸡蛋火腿碎,捏成喜欢的形状

  5. 5.

    捏好后给饭团均匀撒上芝麻海苔。

小贴士

湿手沾盐巴可以让米饭不沾手,而且手的温度可以让盐巴融到饭团里。如果喜欢的话还可以倒些寿司酱油。

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