卤鸭爪鸭心(香甜味)

卤鸭爪鸭心(香甜味)的做法与步骤

1. 第1步.

   ①水煮开倒入料酒，2片姜片放入鸭爪、鸭心焯水，

   
2. 第2步.

   材料备好，卤料包，蒜头，姜片，冰糖，香叶，辣椒，(喜欢辣的可以多放点辣椒)

   
3. 第3步.

   ③热锅倒油，放入蒜头、姜片炒香，鸭爪鸭心放进去炒均匀，加白开水淹没鸭爪，倒入生抽，老抽，料酒，冰糖，盐，卤料包，辣椒，香叶，大火煮开，盖下锅盖，关小火，煮一小时，煮好后，汁多的话，收汁，不多再煮一下就可以出锅了

   
4. 第4步.

   卤好的样子，吃起来，口感糯糯的，甜中带点小辣，小孩子也可以吃哟。