双层椰奶冻

双层椰奶冻

双层椰奶冻的做法说明

很喜欢自己做东西,椰奶冻也是做的很熟的一道快手甜点,加点抹茶粉变出不一样的感觉

双层椰奶冻的食材和调料

牛奶100克
椰浆200克
吉利丁粉10克
适量
抹茶粉适量

双层椰奶冻的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶,椰奶,吉利丁粉,糖混合加热,溶液完全均匀后,布丁瓶中加入半瓶的混合溶液。

  2. 2.

    布丁瓶放入冰箱冷冻20到30分钟。

  3. 3.

    冷冻的同时,将剩余的溶液倒入适量抹茶粉加热,让抹茶粉完全溶解。

  4. 4.

    白色层凝固,不再是流动状态时,就可以加上绿色的抹茶层啦,方冰箱冷藏一夜。

小贴士

先放到冷冻是为了让白色椰奶层快速凝固,加入抹茶层之后,想快点吃的,也可以放到冷冻层。

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