电烤箱烤羊肉串

电烤箱烤羊肉串的做法与步骤

1. 1.

   买的羊腿肉，二十五元一斤，买了三十块钱的， 肉肉洗干净，切片。

2. 第2步.

   肉片放碗里加奥尔良腌料、酱油 、胡椒粉、 盐、 植物油、等，拌匀放入冰箱冷藏几个小时。

   
3. 第3步.

   竹签洗干净（浸泡一阵最好），串肉肉（很麻烦要有耐心）。烤盘铺锡纸，串好直接放在烤盘上。 最后剩余的腌料汁刷到肉肉上。

   
4. 第4步.

   我用的ACA电烤箱，上下火都是200度，烘烤模式，时间是20分钟（如果切的厚就25分钟）（中途需要拿出来撒上辣椒粉和孜然粉，反面最好也撒一下） 烤好后过五分钟后取出来开吃。

   
5. 第5步.

   酱油

   
6. 第6步.

   腌料

   
7. 第7步.

   辣椒粉

   
8. 第8步.

   白胡椒粉

   
9. 第9步.

   孜然粉