宝宝辅食~菜心鳕鱼粥
宝宝辅食~菜心鳕鱼粥的做法说明
宝宝9个月了，医生强调要吃红肉类。然而9并不喜欢吃没有味道的肉，试了肉松也试过肉泥都只吃一二口就拒绝继续吃，没办法了，鱼肉虽然算不上红肉，但好歹也是肉。做法很简单，用料也很随意，只要会煮粥就一定没问题了。
宝宝辅食~菜心鳕鱼粥的做法与步骤
- 第1步.
鳕鱼提前拿出来化冻洗干净，菜心洗净切几片姜片备用。
- 第2步.
姜放在鳕鱼片上，进蒸锅，大火，水开之后继续蒸个5分钟就可以关了(看鱼块大小，用筷子能轻易刺穿鱼肉就说明熟了)，关火再闷2分钟。
- 第3步.
蒸鳕鱼的时候把菜心切碎备用。
- 第4步.
米洗干净放适量的水先煮上。
- 第5步.
取出鳕鱼把碗里的水倒掉(我直接把鳕鱼换了个容器)，待稍冷一点了去皮去刺。肉撕的稍微碎上，处理好后放一边备用。
- 第6步.
粥熬的米粒开花的时候放菜心，熬至浓稠放鳕鱼肉煮个3-5分钟就可以起锅啦。
- 第7步.
我煮一次需要1个小时，煮多了点吃不完的用冰格密封放急冻保存，每次要吃就取出一块隔水蒸热，三天内吃掉。
小贴士
鳕鱼去刺最好直接用手把肉仔细的捏一遍，鳕鱼刺软又是半透明状，一不小心就会漏掉。所以一定要再三检查，去掉的皮通常妈妈直接吃掉就好啦。
鳕鱼自带点咸味，粥煮好很香，青菜夹着一股大海的味道，很鲜，9很爱吃。
