英式松饼面包
英式松饼面包的做法说明
不知道该取什么名字，我是为了消耗乳清的，看起来很像欧包，一个简单，没有揉面包，英国松饼质地和风味。切片烤一烤，早餐加上温暖的黄油和蜂蜜，或奶酪，美妙搭配。（这里是两个土司面包盒的量）
英式松饼面包的食材和调料
| 全麦面粉 | 5 1 / 2杯（你可能需要更少或多一点） |
| 干酵母 | 2汤匙 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 温水（我这里用的之前做奶酪的乳清） | 1 / 4杯 |
| 盐 | 2茶匙 |
| 发酵粉 | 1 / 4茶匙 |
| 温牛奶（我这里也用的之前做奶酪的乳清） | 2 1/ 4杯 |
英式松饼面包的做法与步骤
- 第1步.
混合酵母，蜂蜜和水待用。 混合盐，酵母和面粉。 将温牛奶袋亮和一杯面粉加入酵母混合物中。融合 加入剩下的面粉，这时候是一个非常柔软，粘稠的面团。很粘稠。把面团倒进膜具，（最好用容易脱模的）。将面团放置在一个温暖的地方，直到面糊翻了一番，上面有丰富气泡，需要30到45分钟。 烤箱220度预热 烤35分钟，面包会听起来空洞时。表面是金色 完全冷却后切片。
- 第2步.
切片烤一烤，抹黄油，奶酪，蜂蜜都可以
小贴士
一条的话可以减半做，可以照原配方，也可以用乳清替代所有水和牛奶。乳清刚做好是温的。
