可可(抹茶)牛轧糖

可可(抹茶)牛轧糖

可可(抹茶)牛轧糖的做法说明

记录一个自己觉得软硬适中的比较好操作的方子

可可(抹茶)牛轧糖的食材和调料

棉花120克
奶粉60克
可可粉15克
黄油32克
80克
抹茶粉5克

可可(抹茶)牛轧糖的做法与步骤

  1. 1.

    先融化黄油,加入棉花糖,融化后加入奶粉和可可粉的混合物,随后加入核桃碎,拌匀

  2. 2.

    案板上放一张油纸,把混合物放入油纸上用擀面杖擀平,晾凉后切块

小贴士

如果做抹茶口味的,就在此方基础上增加5克抹茶粉即可

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