美味丝瓜鸡蛋汤

美味丝瓜鸡蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   丝瓜去皮后切片备用，香葱切碎，鸡蛋打散。

2. 2.

   锅内倒入少许油，油锅热后加入丝瓜片翻炒至稍微变色，不要炒的过老。

3. 3.

   倒入适量的水，加入蚝油、生抽和适量的盐，水开后倒入打散的鸡蛋。加入香葱，淋几滴香油，ok了，美味的汤出锅喽！