照烧鸡丁炒饭
照烧鸡丁炒饭的做法说明
每次去必胜客儿子必点的一款饭，根据自已的想法尝试在家里给他做一次，没想到味道超好。大家可以试一试。一句话简单快捷味道好。
照烧鸡丁炒饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切丁，用照烧酱2勺、适量的黑糊椒、柠檬汁腌制一会儿。
- 第2步.
（时间越长鸡肉味道越好，我腌制了3个小时）。
- 第3步.
胡萝卜、洋葱切丁，玉米粒适量
- 第4步.
锅中放油，先放洋葱煸炒，在放胡萝卜和玉米，然后放入鸡丁炒到变色，放入米饭，再放一勺照烧酱、一勺生抽，根据味道放入适量食盐，炒均出锅。我炒的没放盐感觉味道正好。
小贴士
腌制鸡肉时用柠檬汁代替料酒，不光能去腥味道也很清新。
炒饭时放入照烧酱以后尝尝味道再放盐。
我用的一勺量就是用平常吃饭的小白瓷勺。
