糯米蛋
糯米蛋的做法说明
曾经在下厨房看到这道美食，立马买材料回来就做。孩子特别喜欢。今天逢端午节，再次做这个不要粽叶的粽子！俩吃货孩子吃欢了。感谢下厨房给与那么好的平台，让我学到很多东西！下面我把我做的分享给各位爱厨房的厨友☺☺☺
糯米蛋的做法与步骤
- 第1步.
第一步:先把生盐蛋一头捣个洞，把蛋清倒出来，留下蛋黄在蛋壳里。如上图。
- 第2步.
我用了自己菜地种的红甜菜汁水泡了糯米，和白色糯米两种混合一起。
- 第3步.
和馅: 肉馅 甜玉米粒 两种颜色泡好的糯米 生抽，盐 油 香油。如上图
- 第4步.
和好馅，把馅用小勺慢慢灌进准备好的盐蛋里。
- 第5步.
装好馅后，用吸油纸包好上锅蒸40分钟。
- 第6步.
上图是蒸好的糯米蛋，OK! 吃货们开抢啦！😆😆😆
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