豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉

豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
切切切 腌制肉片:酱油/糖/盐/辣椒(如果你想。我这里的辣椒已经超级辣了,不需要放了)/
- 第3步.
先下蒜蓉和小葱暴香后炒肉,豆腐皮,豆腐干。最后加水和老抽(给豆腐皮增味和颜色)
- 第4步.
中火到干水,用筷子不断搅动 让豆腐皮均匀上颜色和味道。就完成了,超简单呢!
小贴士
这次老抽加多了,所以多加了水,用面粉收汁。
准备食材
切切切 腌制肉片:酱油/糖/盐/辣椒(如果你想。我这里的辣椒已经超级辣了,不需要放了)/
先下蒜蓉和小葱暴香后炒肉,豆腐皮,豆腐干。最后加水和老抽(给豆腐皮增味和颜色)
中火到干水,用筷子不断搅动 让豆腐皮均匀上颜色和味道。就完成了,超简单呢!
这次老抽加多了,所以多加了水,用面粉收汁。