豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉

豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉

豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉的食材和调料

豆腐皮7个
青椒1.5个
豆干半块
生抽适量
适量
2-3瓣
1根
猪肉500g
特别提示一人份的,多人的酌量加量

豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切切切 腌制肉片:酱油/糖/盐/辣椒(如果你想。我这里的辣椒已经超级辣了,不需要放了)/

    豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先下蒜蓉和小葱暴香后炒肉,豆腐皮,豆腐干。最后加水和老抽(给豆腐皮增味和颜色)

    豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    中火到干水,用筷子不断搅动 让豆腐皮均匀上颜色和味道。就完成了,超简单呢!

    豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉的做法步骤 第4步

小贴士

这次老抽加多了,所以多加了水,用面粉收汁。

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