柠檬酸奶生乳酪

柠檬酸奶生乳酪

柠檬酸奶生乳酪的做法说明

柠檬酸奶生乳酪蛋糕,心形的造型,用kiri乳酪,明治淡奶油和酸奶,柠檬皮屑制作带着浓浓奶香和柠檬香气的乳酪蛋糕。象征爱情的甜蜜!

柠檬酸奶生乳酪的食材和调料

柠檬皮屑1个量
芝士120克
奶油200克
蜂蜜60克
吉利丁5克
海绵蛋糕1片

柠檬酸奶生乳酪的做法与步骤

  1. 第1步.

    kiri乳酪称在大碗中,加入蜂蜜

    柠檬酸奶生乳酪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    手动搅顺滑

    柠檬酸奶生乳酪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    吉利丁泡入冰水,泡软后,去掉水,擦干吉利丁。隔热水融化。加入芝士糊,搅匀。加入酸奶,搅匀。淡奶油打6分发,分次加入芝士酸奶糊,拌匀。在慕斯圈中铺入一块2厘米厚的海绵蛋糕,倒入制作好的芝士糊,冷藏四小时以上,脱模。按自己喜欢的样子装饰。

    柠檬酸奶生乳酪的做法步骤 第3步

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