【排骨版】罗宋汤

【排骨版】罗宋汤

【排骨版】罗宋汤的做法说明

前些年做过,突然想喝,最爱就是汤里排骨的味道,比牛肉有吃的乐趣。

【排骨版】罗宋汤的食材和调料

西红柿2个
土豆大的一个
半个
胡萝卜1根
排骨一斤
番茄酱适量
适量

【排骨版】罗宋汤的做法与步骤

  1. 1.

    排骨泡水2小时。土豆胡萝卜洋葱切小块。

  2. 2.

    热锅加油,炒洋葱变软后,加西红柿土豆胡萝卜块,加入番茄酱上色。浓稠后关火。

  3. 3.

    电饭煲(或汤锅)中加入排骨,清水,倒入炒的蔬菜们。洒两勺盐。

  4. 第4步.

    煲汤模式或中火炖,肉软烂就好,大约一小时。出锅前尝口味再加盐。

    【排骨版】罗宋汤的做法步骤 第4步

小贴士

这个菜很清淡,营养丰富,一碗一碗停不下来。我很少吃没有大料做的排骨,这个鲜美我可以接受。

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