【排骨版】罗宋汤

【排骨版】罗宋汤的做法说明
前些年做过,突然想喝,最爱就是汤里排骨的味道,比牛肉有吃的乐趣。
【排骨版】罗宋汤的做法与步骤
- 1.
排骨泡水2小时。土豆胡萝卜洋葱切小块。
- 2.
热锅加油,炒洋葱变软后,加西红柿土豆胡萝卜块,加入番茄酱上色。浓稠后关火。
- 3.
电饭煲(或汤锅)中加入排骨,清水,倒入炒的蔬菜们。洒两勺盐。
- 第4步.
煲汤模式或中火炖,肉软烂就好,大约一小时。出锅前尝口味再加盐。
小贴士
这个菜很清淡,营养丰富,一碗一碗停不下来。我很少吃没有大料做的排骨,这个鲜美我可以接受。