最家常烤翅中

最家常烤翅中的做法说明
用别人腌制鸡翅的方子,按蒸烤箱nu-ja100w的脾气,作个记录。
最家常烤翅中的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗干净,沥干水,两面划两刀,共四刀。 放入盐,生抽,胡椒粉,用手把每块鸡翅揉入味。 放入姜蓉,揉入味,腌制十分钟。

- 第2步.
鸡翅放在烤架上,下面放烤盘。烘烤功能,190度无预热,12分钟。

- 第3步.
老抽,蜂蜜,花生油搅拌均匀。

- 第4步.
取出鸡翅二次上色,两面刷。 反面烘烤,200度,3分钟。210度,1.5分钟。

- 第5步.
火候刚刚好,皮焦肉嫩。

小贴士
烤架能保持鸡翅干身,用烤盘接住滴下来的汁。最后一次烘烤,可加温度,减时间。













