咸蛋肉粽

咸蛋肉粽的做法说明

我这个菜谱的米不需要浸泡的、因为浸泡过的糯米就没有嚼劲了，如果你喜欢软绵绵口感可以浸泡！绿豆需要隔晚浸泡！

第1步.
😄先来一张全部材料的
第2步.
粽叶洗干净，装好盘
第3步.
咸蛋
第4步.
米洗干净、下盐和油搅匀！2kg糯米下4汤匙盐油适量
第5步.
绿豆我用了一半有豆壳一半没豆壳的，因为个人不喜欢没豆壳的！绿豆1.5kg下盐3汤匙油适量搅匀
第6步.
五花肉需要隔晚腌制菜好味道哦！酱油，盐，糖，蚝油，五香粉（一定要多多放才香）腌制一晚！芝麻是第二天包粽子的时候才下的，记得一定要把芝麻炒香再和五花肉搅匀，因为热芝麻才黏五花肉
第7步.
冻水上锅没过粽子，熬4小时就可以吃啦
第8步.
一口咬下去，香啊！自己做的就是好吃！可以吃2-3条！