牛蛙香菇青菜粥

牛蛙香菇青菜粥的做法说明
小瑜宝宝18个月午餐(宝宝辅食)
牛蛙香菇青菜粥的做法与步骤
- 第1步.
先把主要食材切好洗好,蘑菇和青菜可以切成碎碎的,对小宝宝来说口感要好很多。
- 第2步.
用铸铁锅熬白粥:米冷水下锅,大火煮开转小火慢慢煮,过程中需要偶尔搅拌,以免糊底,我熬了大概半小时,期间水少了,还加过一次开水
- 第3步.
粥煮好后直接倒入1中的所有原材料,大火煮10分钟,加入少许盐,一点点现磨的黑胡椒碎,有很好的去腥和增加香味的作用,但不宜放太多,会有点辣。
小贴士
青菜在快起锅的时候放。