傣味酸笋洋芋丝

傣味酸笋洋芋丝

傣味酸笋洋芋丝的做法说明

天热没有胃口?酸酸辣辣的傣味是开胃下饭的神器。酸笋土豆丝简单易做,再也不用去傣味餐厅啦。\(≧▽≦)/

傣味酸笋洋芋丝的食材和调料

番茄2个
土豆2个
酸笋土豆的一半(根据自己对酸味的接受度来)
三瓣
小米辣根据个人口味添加
芫荽(大芫荽三根「这个必备,没有就不好吃」

傣味酸笋洋芋丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    油锅下蒜片炒香,其他顺序如图(我好懒)……

    傣味酸笋洋芋丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ……

    傣味酸笋洋芋丝的做法步骤 第2步

小贴士

1.番茄要多炒一会儿,炒出汁水来。

2.因为酸笋有咸味所以盐量自己把握好。

美食资讯

傣味酸笋洋芋丝相关菜谱大全