桑葚酱
桑葚酱的做法说明
麻麻去了趟桂林 回来告诉我当地人常年喝桑葚水 个个头发麻麻黑 可是大魔都桑葚可不是常年有的 还是做成酱可以放久点
没想到人生第一罐果酱尽然是桑葚。。。 不是应该洋气一点的🍓 🍒蓝莓之类咩
桑葚酱的做法与步骤
- 第1步.
新鲜桑葚买回来洗净 盐水泡会
- 第2步.
上锅咯 半斤桑葚放50ML水 按比例增加 咕嘟咕嘟熬起 汤水这个时候好好喝啊 酸酸甜甜的 差点喝光😂
- 第3步.
放蜂蜜 买了雪蜜放进去
- 第4步.
前面还是水多 可以偷偷懒 煮阿煮 到这个时候就要不停翻底了
- 第5步.
努力翻炒 收干
- 第6步.
装罐 倒扣 冷却 放冰箱！
小贴士
罐子一定要洗干净消毒
我是热水烫好后上蒸锅蒸
然后取出 自身的热气会把水汽蒸发掉的
