超级嫩啊无油煎/烤鸡胸
超级嫩啊无油煎/烤鸡胸的做法说明
鸡胸肉是健身标配啊！
这是我最常做也是最喜欢的一种做法！
简单快手！真的一点都不柴！！超级嫩
超级嫩啊无油煎/烤鸡胸的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉冲洗一下用厨房用纸吸去多余的水，加入所有的调味料（除黑胡椒和罗勒），⚠️注意！酱汁要多一些，基本没过鸡肉，这样才会更入味更嫩！再给它马杀鸡揉一会！腌制至少20mins
- 第2步.
如果是用煎的，就把鸡胸肉切成薄一点的小片，用小火慢慢煎，最后撒上黑胡椒或者罗勒； 如果是用烤的，就腌制完用锡纸包住，一整块扔进烤箱，165度20mins，最后撒黑胡椒和罗勒！
- 第3步.
真的一点都不柴！直接吃或者做三明治卷饼都hin好吃！！
小贴士
1. 蜂蜜、蒜末是可以不加的，加了蜂蜜会更嫩！
2. 我用了蚝油和鱼露代替盐调味，这样会更香
3. 如果鸡胸肉太大块太厚用煎的话，不容易熟
