一青二黄-辣椒伴蛋

一青二黄-辣椒伴蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   3只青椒洗净后，切片，不要太小也不能过大。

   
2. 第2步.

   3个鸡蛋打到碗里，多次搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   倒入适量油，烧辣，放入辣椒翻炒数次。

   
4. 第4步.

   均匀地倒入鸡蛋，将火候降低点。

   
5. 第5步.

   翻身，使得上面的蛋结块。

   
6. 第6步.

   倒入少量生抽，放入适量盐，加点水。大火至沸腾。

   
7. 第7步.

   盛碗，美味的青椒鸡蛋出锅。