香辣牛油果咖喱虾

香辣牛油果咖喱虾

香辣牛油果咖喱虾的做法说明

从国内带过来的咖喱粉,觉得做这个最佳

香辣牛油果咖喱虾的食材和调料

20只
牛油果1个
甜椒半个
淡奶油半瓶
咖喱粉大概两勺
酱油适量
适量
生粉适量
香辣酱按个人喜欢

香辣牛油果咖喱虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    基本材料都在这里,把虾开背,甜椒切丁,牛油果去皮切丁,处理好这些就可以热锅

    香辣牛油果咖喱虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在锅里放油加热,然后把甜椒和牛油果炒香加水,加奶油,香辣酱,咖喱粉,煮沸后放入虾,直到虾完全变色后调至小火焖一两分钟,加盐加酱油,开始试味,觉得味道合适了,就调生粉水勾芡,这时候就要开大火收浓汤汁即可起锅了

    香辣牛油果咖喱虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上桌前表明撒上香菜末,芝麻即可

    香辣牛油果咖喱虾的做法步骤 第3步

小贴士

虾不会开背的同学可以冰冻后在开,加水的量按个人喜欢,喜欢多点汁就加多点水,调料相应增加,勺子的大小就是中等的勺子,喜欢咖喱味重点就加多点,香辣酱也一样,按个人喜好

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