姜汁豇豆

姜汁豇豆的做法与步骤

1. 1.

   切姜末，放入擂钵捣碎成姜泥

2. 2.

   鸡汤烧沸，趁热倒入姜泥和盐中

3. 3.

   焯豇豆，水煮沸加入几滴油，中火煮半分钟到一分钟，变色捞起，凉白开冲洗

4. 4.

   调料汁，在鸡汤姜盐中加入生抽和香醋

5. 5.

   调料汁浇到豇豆上，完成