秘制桑葚酱
秘制桑葚酱的做法说明
【金蜗牛桑葚果酱方子】5斤桑葚洗干净搅碎，放100克冰糖，100克麦芽糖，快熬好时再放两个柠檬汁。
秘制桑葚酱的做法与步骤
- 第1步.
洗净沥干水分
- 第2步.
用破壁机把桑葚搅拌成糊，倒入砂锅中；
- 第3步.
熬制时有一层沫沫，用勺撇出来；
- 第4步.
然后加入称好的100克冰糖；
- 第5步.
木勺不停搅拌，小火，小心果酱溅出来，会烫伤的哦；
- 第6步.
备好的麦芽糖
- 第7步.
把100克的麦芽糖放入果泥中混合搅拌熬制；
- 第8步.
待果酱熬制越来越浓稠时加两个柠檬汁；
- 第9步.
再继续熬制一会即可关火；
- 第10步.
冷却后的果酱更浓稠
- 第11步.
把桑葚酱分装
- 第12步.
包装好冷冻储存，食用前化开再用砂锅熬制，待冷却后可以加入酸奶中和涂土司都很好🍃🍃🍃
